(26 พ.ค. 65)  บริเวณศาลา 100 ปี ตราดรำลึก สนามหน้าศาลากลางจังหวัดตราด ซึ่งเป็นสถานที่จัดงานวันระกำหวาน ผลไม้ และของดีเมืองตราด ประจำปี 2565   จังหวัดตราด โดยสำนักงานเกษตรจังหวัดตราด ได้จัดให้มีกิจกรรมการประกวดปรุงอาหารคาวจากสับปะรดตราดสีทอง  โดยมีกลุ่มแม่บ้าน ชมรมผู้ประกอบการส่งเสริมการท่องเที่ยว และชุมชนในจังหวัดตราด รวม 8  ทีม ร่วมแข่งขันประกอบอาหารคาวจากสับปะรดตราดสีทอง  ซึ่งเป็นสินค้า GI หรือ Geographical Indication หมายถึง “สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์” ของจังหวัดตราด สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู

สำหรับการแข่งขันปรุงอาหารจากสับปะรดตราดสีทองครั้งนี้ มีเกณฑ์การตัดสิน อยู่ที่ รสชาติของอาหาร ความสะอาด ความคิดสร้างสรรค์ วิธีปรุงอาหารที่ถูกหลักสุขอนามัย และเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยผลการตัดสินปรุงอาหารจากระกำในครั้งนี้ผลการตัดสิน รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 คือ เมนูข้าวเกรียบซาวน้ำสองเบญจรงค์ ที่ปรุงโดยทีมกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตำบลคลองใหญ่ อำเภอคลองใหญ่  รองชนะเลิศอันดับที่ 1 คือ เมนูตราดสีทองครองสองนารี ที่ปรุงโดยทีมกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหัวหิน ตำบลแหลมงอบ  อำเภอแหลมงอบ และ และรองชนะเลิศอันดับ 2 คือ เมนูแกงคั่วสับปะรดหอยนมสาวเกาะกูด ปรุงโดยทีมกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านคลองเจ้า ตำบลเกาะกูด  อำเภอเกาะกูด  ทั้งนี้อาหารไทยที่ปรุงสับปะรดตราดสีทองของจังหวัดตราดนับเป็นเอกลักษณ์ที่สำคัญ ที่นักท่องเที่ยวสามารถหาชิมได้ตามร้านอาหารในพื้นที่จังหวัดตราด  /....